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„tv.gusto steht mit Fernsehkoch Sante de Santis bei TUIfly künftig in Sachen Bordservice für kulinarische Kompetenz und Know-How. Seine Anregungen werden dann von unserem langjährigen Catering-Partner LSG SkyChefs fachgerecht umsetzt und an Bord präsentiert, “ so Dr. Bernd Schmaul, Mitglied der TUIfly Geschäftsführung, und u. a. zuständig für Produkt- und Marketingkooperationen. Auch Sante de Santis, der seit rund 25 Jahren sehr erfolgreich in der internationalen kulinarischen Welt zu Hause ist, sieht die Kooperation als große Herausforderung an. „Es ist eine spannende Geschichte, Gerichte zu komponieren, die nicht nur lukullischen Pfiff haben, sondern die auch den besonderen Anforderungen des Airline-Caterings gerecht werden“, so Sante de Santis. Seine Snack- und Menüvarianten reichen vom Ciabatta Caprese, über eine toskanische Frühstücks-Platte bis hin zum warmen Menü mit sizilianischen Spezialitäten. |
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